أولا / تعريف الشعير وتعريف عناصره الغذائية

فوائد الشعير كثيرة جدا، وقد حددها الخبراء والأخصائيون في هذا المجال وتعريفها في عدة نقط ، حتى تكون استفادة الأفراد منها على أكمل وجه، وقبل الخوض في تعريفكم بها وتحديدها في مجموعة من المحاور الرئيسية والمهمة، دعونا نعرفكم أولا على هذا المكون الطبيعي وعن عناصره الغذائية المهمة التي يتوفر عليها والتي تساعد الأشخاص في الحفاظ على صحتهم وأيضا حماية أجسامهم من الإصابة بعدة أمراض، فالشعير هو أحد النباتات القديمة التي تعود لقرون من الزمن مضت وولت والذي ما يزال متداولا بين الشعوب، لا سيما في الدول العربية، وهو يدخل ضمن لائحة الحبوب والمزروعات كالقمح وغيرها، كما أنه مفيد جدا للصحة، إذ يعتمده الإنسان في نظامه الغذائي اليومي بشكل عادي، وحسب ما أكدته إحدى الدراسات التي أجريت مؤخرا بخصوص فوائد الشعير، أنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المتمثلة في البروتينات وأيضا الكربوهيدرات فضلا عن الألياف المتعددة والسعرات الحرارية ومجموعة من العناصر الحيوية التي تعتبر مهمة جدا للجسم، دون نسيان الإشارة إلى كمية من مضادات الأكسدة التي يكتسبها جسم الإنسان عند تناول الشعير والاستفادة من فوائده سواء في الخبز أو المشروب أو المعجنات أو غيرها من المواد التي يحتوي عليها هذا المكون الطبيعي.

ثانيا / تعرفوا على فوائد الشعير الكثيرة والمهمة :

الشعير من المكونات الغذائية المهمة جدا للصحة، وهذا أمر لا يمكن أن يحدث فيه خلاف بين شخصين، إذ أنه من المواد الغذائية الصحية جدا والمفيدة، إضافة إلى أنه يتميز بمجموعة من الفوائد العلاجية التي سنقوم بالحديث عنها من خلال هذا المقال الذي نقدمه لكم عبر موقع ” علاجي ” لتقريبكم أكثر منها ومحاولة تشجيعكم للاستفادة من مكونته الغنية التي ستفيدكم وتفيد صحتكم وصحة أولادكم، وهي فوائد متنوعة وسنشرحها لكم من خلال النقاط الأساسية التالية:

الفوائد الشعير الصحية :

الفوائد الشعير الصحية
الفوائد الشعير الصحية

من خلال هذا السطور التي نقدم لكم ستتعرفون على الفوائد الكثيرة والمتعددة التي يتميز بها مكون الشعير والتي تعد مهمة جدا للصحة، إلا أنها تنقسم إلى قسمين الفوائد الصحية للشعير والفوائد الجمالية، وسنحدثكم عنها بكل دقة حتى تتمكنون من معرفتها ومعرفة التفريق بينها للاستفادة أكثر منها وقدر الإمكان والتي سنبدؤها أولا بالفوائد الصحية فيما يلي:

  • بما أن الشعير يحتوي على نسبة مهمة من الألياف العالية التي تكون قابلة للذوبان، فهذا يجعله مكونا مهما جدا للصحة، إذ أنه يساهم في علاج مشكلة الدهون الثلاثية والدهون التي تكون متراكمة بالجسم خاصة على مستوى البطن، وهذه الدهون من بين الأعراض التي تسبب الإصابة بمرض السكري ومرض الكبد لدى الأشخاص، والشعير يقضي عليها ويخلص الجسم منها بسهولة عند اعتماده في النظام الغذائي اليومي الذي يتناوله الأشخاص.
  • من بين فوائد الشعير الصحية كذلك ، أنه مكون طبيعي يتميز بقدرة كبيرة في علاج مشاكل المرارة التي تعتبر من بين أكثر الأمراض شيوعا بين الأشخاص، حيث أكدت إحدى الدراسات الأمريكية الحديثة أن مكون الشعير مهم جدا إذ أنه يقي الإنسان من التعرض للإصابة بحصى المرأة ، كما أن الشعير يعالجها ويفتتحها بسهولة دون الحاجة للعمليات الجراحية
  • فوائد الشعير متعددة ومن بينها أنه جبار في تنشيط الدورة الدموية في الجسم، كما أنه مفيد جدا لمشاكل القلب ويقوم بتنشيط الجهاز المناعي وتقويته بشكل كبير، وبالتالي يحمي الإنسان من التعرض للإصابة بمختلف الأمراض التي عادة ما يكون سببها نقص في المناعة أو ضعف فيها، والشعير كفيل بتقويتها وحماية الأشخاص
  • من بين فوائد الشعير التي يجب معرفتها والاستفادة منها أكثر هو أنه علاج فعال للقضاء على مشاكل التهاب المسالك البولية، إضافة إلى أنه يعالج الإمساك بكل أنواع ويقضي على مرض البواسير سواء الخارجية أو الداخلية أو حتى البواسير التي تتعرض المرأة الحامل للإصابة بها أثناء الحمل، ويقضي على مشكلة الغثيان وتقلب المعدة والقيء والتي تسمى أعراض الحمل، فضلا عن كونه واقي مميز جدا من الإصابة بسكري الحمل
  • كما أن الشعير يعالج مشاكل الأمعاء وذلك لما يحتوي عليه من الألياف الغذائية التي تساعد بشكل كبير المعدة في قيامها بعملية تنظيف القولون من كل الفضلات المتعلقة بالطعام، إضافة إلى كونه يسهل عملية الهضم وبالتالي الحماية القصوى من الإصابة بالإمساك، كما أن من بين فوائد الشعير أنه يعمل على تنظيف جسم الإنسان من كافة السموم التي قد يتعرض لها
  • يعمل الشعير على تنمية العظام وتقويتها بشكل كبير إضافة إلى حمايتها من الإصابة بالهشاشة، وذلك لما يحتوي عليه من نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم والنحاس والمنغنيز، وهي المواد التي أكدت مجموعة من الدراسات أنها تتوفر في الشعير بنسبة عالية جدا، وهي تعمل على وقاية الجسم من التعرض لمختلف أمراض العظام ومشاكل الهشاشة وغيرها .
  • فوائد الشعير لا تعد ولا تحصى ومن بينها أنه مكون طبيعي مميز جدا في علاج فقر الدم والقضاء عليه ، وذلك لكونه يتوفر على كمية مهمة من الحديد، إضافة إلى أنه يقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، والذي عادة ما يكون السبب في التعرض للكثير من الأمراض من بينها القلب والسكتة الدماغية .
  • يعتبر الشعير من المكونات الطبيعية المهمة جدا والجبارة التي ينصح بها الخبراء والأخصائيون في هذا المجال، ومن بين فوائده أنه يحافظ على صحة القلب بشكل كبير ويحميه من التعرض لمختلف الأزمات، كما أنه ينظم عمله وعملية الأوعية الدموية، وذلك بفضل ما يحتوي عليه من مركبات مهمة لها دور فعال في تحسين عملية هذه الأعضاء في الجسم، وتدفق الدم منها بطريقة انسيابية ودون مشاكل صحية تذكر.
  • الشعير مكون مهم جدا في الوقاية من الإصابة بالسرطان، وذلك لما يحتوي عليه من مضادات الأكسدة التي تجعله عنصرا مهما في حماية الأشخاص من التعرض للإصابة بهذا المرض الخبيث، كما أنه يساعد في ضمر الخلايا السرطانية عند الأشخاص المصابين به، و يساعد على نمو تلك البكتيريا المفيدة على مستوى الأمعاء، ما يؤدي إلى تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان بكل أنواعه خاصة على مستوى القولون.
  • من بين فوائد الشعير أنه يخلص الأشخاص من مرض الاكتئاب، ويخفف من حدته بشكل كبير، وذلك راجع لما يحتوي عليه من نسبة مهمة من المغنيسيوم وأيضا نسبة كبيرة من البوتاسيوم والذي يؤدي نقصه في الجسم إلى إصابة الشخص بمرض الاكتئاب والشعور بالحزن الشديد، إضافة إلى أن النقص في هذه المادة يؤدي بالمريض إلى الدخول في حالة غصب شديدة ويكون سريع الانفعال والعصبية، والشعير يقضي على هذه المشاكل كلها ويمنح الشعور بالراحة والهدوء.
  • كما أن الشعير يقي الأشخاص من التعرض للإصابة بالسكري الذي يعد من الأمراض المزمنة والأكثر انتشارا بين الأشخاص في كل أنحاء العالم، فالشعير يعمل على تنظيم نسبة السكر في الجسم بفضل أليافه المتعددة التي تكون قابلة للذوبان في الشعير، ما يساعد على تنظيم وانسياب انتظام السكر في الدم، وبالتالي يمنع عملية ارتفاعه لا سيما التي تكون بشكل مفاجئ.

فوائد الشعير الجمالية :

فوائد الشعير الجمالية
فوائد الشعير الجمالية

لا تنحصر فوائد الشعير في المجال الصحي فقط ، وإنما هناك المجال الجمالي أيضا الذي يمكن اعتماد الشعير فيه كمكون يساعد على علاج مجموعة من المشاكل الجمالية والقضاء عليها بسهولة، دون الحاجة لمستحضرات تجميل تكون باهظة السعر، إضافة إلى عدم ضمان نتيجتها لا سيما أنها تكون مواد تحتوي على الكثير من الكيماويات التي قد تعالج شيئا إلا أنها قد تسبب ضررا لشيء آخر، لهذا دائما ما ينصح الخبراء باعتماد المواد الطبيعية التي لا خوف منها على الصحة أو البشرة، وهنا نقدم لكم الفوائد الجمالية التي يتوفر عليها الشعير والتي تتمثل فيما يلي :

  • يعتبر الشعير ملك الحبوب الطبيعية أو البذور كما يطلق عليه، وذلك لما يمتاز به من فوائد متعددة منها الفوائد الجمالية، هذا بالإضافة إلى أنه أحد العناصر الغذائية المهمة التي يجب توفرها في كل بيت، والذي يقدم فوائد كثيرة للبشرة ، إذ أنه يقوم بتعزيز جمالية الجلد وصحته ويحافظ عليه، لما يتوفر عليه من معادن وعدة فيتامينات تعمل على ذلك بشكل جيد، فيساهم في ليونة الجلد والقضاء على التجاعيد وتأخير ظهورها في سن مبكرة، ويغذي البشرة بشكل كبير ليمنحها نضارة ونعومة وبياضا مميزا، كما أنه يوحد لونها ويزيل كل الشوائب منها، من بقع وتصبغات ونمش .
  • كما أن هذا المكون المميز ، يعالج الكثير من المشاكل الجمالية التي تتعلق بالشعر، إذ أنه يقضي على القشرة وأيضا التقصف ويقوي بصيلاته بشكل كبير، إضافة إلى أنه ينشط الدورة الدموية لفروة الرأس وتحفيزها على زيادة نمو الشعر وتكثيفه وتقويته، فهو يتوفر على كمية مهمة من مادة النحاس التي تعد من أكثر المعادن التي تعمل على علاج كافة مشاكل الشعر مهما كانت.
  • من بين فوائد الشعير الجمالية كذلك، أنه يعزز عملية إنتاج مادة الميلانين التي تعتبر مادة مهمة وضرورية لحماية الشعر من ظهور الشيب المبكر وأيضا تحمي الشعر وتحافظ على لونه الطبيعي أطول مدة ممكنة، فضلا عن كون الشعير يساعد أيضا على تقوية بصيلات الرأس وتكثيف الشعر ومنحه اللمعان والنعومة التي تعتبر من بين الأحلام التي تسعى إلى تحقيقها كل النساء .
  • كما أن مكون الشعير يعمل على حماية الجسم من التعرض للتصبغات والبقع الداكنة والبنية نتيجة التعرض لأشعة الشمس، إضافة إلى أنه يعمل على تجديد الخلايا وإزالة الخلايا الميتة في الجلد، وذلك لما يتوفر عليه من مواد مهمة جدا لهذه العملية، كما أنه يعالج كافة حروق الشمس التي قد تظهر على الجسم أو البشرة لا سيما حروق الشمس بعد السباحة في البحر.
  • الشعير مهم جدا أيضا في منح المرأة الرشاقة التي تحلم بها وتسعى إليها، فهو يزيل الدهون المتراكمة في الجسم ويقضي عليها ويساعد في إنقاص الوزن بشكل سريع وذلك لما يحتويه من مكونات مفيدة أهمها القليل من السعرات الحرارية وأيضا كمية مهمة من الألياف التي تساعد الراغبين في إنقاص وزنهم من تحقيق نتيجة أفضل وذلك عن طريق هضم تلك الألياف في المعدة وهذا ما يساعد في الشعور دائما بالشبع وبسرعة كبيرة.

ثالثا / إليكم فوائد الشعير المغلي :

فوائد الشعير المغلي
فوائد الشعير المغلي

يعد مشروب الشعير المغلي أو شاي الشعير كما يطلق عليه البعض أحد أنواع المشروبات المشهورة في العالم، وذلك لما يتميز به من فوائد جمة وكثيرة، ومهمة أيضا لصحة الإنسان، فهو من المحاليل التي يمكن تحضيرها في البيت وتناولها في أي وقت، إذ أنه مفيد جدا وصحي كذلك ويعطي نتائج ملحوظة على الصحة، وهنا سنقدم لكم الفوائد الكثيرة التي يتميز بها مغلي الشعير والتي ستفيدكم كثيرا.

  • فوائد الشعير الملغي كثيرة جدا ولا تنحصر في واحد أو اثنين بل هي متعددة ومن بينها أنه مشروب مميز في الحفاظ على جمال البشرة وإشراقها الذي يعتبر من الأمور المهمة لدى كل النساء، خاصة أن جمال البشرة وإشراقها يدل على العناية والاهتمام الذي توليه المرأة لجمالها، كما أن ذلك يدل على التمتع بصحة جيدة.
  • مشروب الشعير مهم جدا فهو يحمي الجسم من التعرض لأمراض الشيخوخة وأعراضها التي قد تصيب الإنسان، وذلك لما يتوفر عليه من مواد تكون مضادة للأكسدة ما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم بصفة عامة وأيضا يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم وفي مختلف الأعضاء خاصة الكبد.
  • مشروب الشعير يحافظ على جمال الشعر ويحميه من التعرض للتقصف والتساقط وأيضا يعطي الشعر الباهت لمعانا براقا وجاذبية خاصة، كما أنه يقضي على كل مشاكله بما فيها القشرة وعلاج مشاكل فروة الرأس والقضاء على الدهون التي تفرز فيها بشكل مفرط فيه.
  • من بين فوائد الشعير المغلي كذلك أنه فعال جدا في حماية الجسم من التعرض للإصابة بما يسمى تصلب الشرايين، وذلك لكونه غني جدا بمجموعة من العناصر المفيدة بما فيها فيتامين B والنياسين، وبالتالي تساهم هذه المواد في التقليل من خطر الإصابة بالكولسترول الضار في الجسم ونسبة ارتفاعه تصبح ضئيلة، كما أنه مفيد جدا في تنظيم ضغط الدم المرتفع.
  • يقضي الشعير المغلي على الالتهابات ويساعد الجسم في الحماية منها، ويقي المسالك البولية من التعرض لمختلف الأمراض التي قد تؤدي إلى صعوبة تأدية وظائفها بشكل سليم وصحيح، كما أنه يحمي المرارة من تكون الحصى بها ويحمي أيضا الكليتين من الحصوات ويساعد في القضاء على السموم والأملاح المتراكمة في الجسم بشكل يضر بالصحة.

رابعا / تعرفوا على أضرار الإكثار من شاي الشعير :

بما أن فوائد الشعير كثيرة ومتعددة، وهو يدخل ضمن مجال الحبوب الرئيسية التي يعتمدها الإنسان في نظامه الغذائي، سواء كان ذلك من خلال تناوله كخبز أو معجنات مختلفة أو حتى انطلاقا من اعتماده مشروبا علاجيا أو اعتماده كالشاي، فلا بد أن تكون له أضرارا أيضا والتي تظهر أعراضها عندما يتم استعمال هذا المكون بطريقة مفرطة أو بشكل غير صحيح أو صحي، وهذا ما سنتحدث عنه من خلال هذا الأسطر حتى نقربكم منها وبالتالي تعملون على تجنبها وتتخذون الحيطة والحذر قدر الإمكان، والتي تتجلى في النقاط التالية :

  1. الإكثار من تناول الشعير يؤدي للإصابة بحساسية الغولتين
  2. استهلاك الشعير بشكل كبير يسبب حساسية من كل الحبوب كالشوفان والقمح والأرز والذرة
  3. عندما يتم استهلاك الشعير بشكل كبير يؤدي هذا إلى تقليل مستويات السكر في الدم
  4. لا يجب تناول الشعير بطريقة عشوائية لدى مرضى السكري بل يجب أن يتم ذلك باستشارة طبية
  5. لا يجب على الأشخاص الذين أجروا عمليات جراحية الإقبال على تناول الشعير إلا بعد الشفاء
  6. يجب على الأشخاص تجنب تناول براعم الشعير فقد تكون غير آمنة على الصحة
  7. يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الشعير بكمية كبيرة لأنه يسبب مشاكل صحية لها.
  8. على الأمهات المرضعات تجنب تناول الشعير رغم عدم وجود معلومات تؤكد خطورته إلا أن البقاء في الجهة الآمنة لهن هو الأفضل .
  9. تناول الشعيرة بكثرة وبشكل مفرط يسبب تهيج المعدة
  10. الإقبال على تناول الشعير أو شرب شاي الشعير بشكل كبير يسبب الانتفاخ والغازات.
تورية عمر: من مواليد مدينة مراكش حاصلة على شهادة الباكلوريا سنة 2008 شعبة الآداب العصري ، بميزة جيد جدا، وخريجة معهد الاتصال وعلوم الإعلام دفعة 2010، بميزة مشرف جدا، صحفية ومحررة بقسم الأخبار والمقالات الحرة والتحقيق والروبوتاج، كاتبة سيناريوهات أفلام وكاتبة قصص قصيرة، شاعرة وزجالة، من عشاق عبد الرحمن المجذوب، والمطالعة في مجموعة من المجالات، العمل بمجال الصحافة منذ 10 سنوات بشتى مجالات الصحافة المكتوبة والمسموعة والمقروءة والصحافة الاليكترونية ، إتقان اللغة العربية الفصحى، والفرنسية ، إجراء حوارات ومقابلات مع شخصيات بارزة في المجتمع، فن ثقافة، سياسة، مجتمع مدني، مشاهير وغيرها ، متمكنة من تقنيات التصوير الفوتوغرافي وتصوير الفيديو وتقنيات المونتاج.

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا